Live Workshop: Ernährung für deine Natur

A yur Self
Ernährung für deine Natur
Live-Retreat · 15.–17. Mai 2026 in Mannheim

Worum es wirklich geht
Essen ist mehr als Energiezufuhr.
Es ist eine tägliche Form von Beziehung.
Zu deinem Körper.
Zu deinen Bedürfnissen.
Zu deinem inneren Rhythmus.

Ayurveda sieht Ernährung nicht als Regelwerk, sondern als Orientierung.
Was nährt mich wirklich?
Was überfordert mich?
Was bringt mich zurück in meine Mitte?

In diesem Retreat wird Ernährung zu etwas, das dich stärkt, erdet und klärt.
Kochen wird zu einem Ritual für Bewusstsein, Sinnlichkeit und echte Balance.
Warm. Undogmatisch. Alltagsnah.

Was dich erwartet

• Drei Tage Live Praxis, Tiefe und Verkörperung.
• Wir verbinden Ayurveda, moderne Ernährungswissenschaft und Körperarbeit.
• Ohne Perfektionismus. Ohne Druck.

Verstehen

• Du lernst, was dein Körper wirklich braucht.
• Ernährung nach den Doshas, flexibel und alltagstauglich.
• Saisonale und emotionale Nahrungswahl.
• Agni als deine Verdauungskraft und täglicher Kompass.
• Wie Ernährung wirkt, körperlich, mental und emotional.

Spüren

• Essen wird wieder Körperweisheit.
• Was nährt dich? Was ist zu viel?
• Du lernst, Essen im Körper zu fühlen, nicht nur im Kopf.
• Achtsamkeit vor dem Essen.
• Sinnesübungen zu Geschmack, Textur und Temperatur.

Kochen

• Kochen wird Ritual und Retreatmoment, nicht Pflicht.
• Hands on Kochen in kleiner Gruppe.
• Gewürzkunde als Sprache von Aroma und Wirkung.
• Typgerechte Mahlzeiten für Vata, Pitta und Kapha.
• Rituale für Frühstück, warmes Mittagessen und Abendessen.

Ayurveda und moderne Wissenschaft

• Wie Geschmack dein Gehirn reguliert.
• Die Verbindung zwischen Ernährung, Nervensystem und Stress.
• Warum wir greifen, obwohl wir nicht hungrig sind.
• Embodiment als innere Orientierung.

Bewegungspraxis

• Yin Yoga für Agni und Verdauung.
• Asanas und Faszienzüge für Ruhe und Klarheit.
• Atemtechniken zur Regulation.
• Kleine Sequenzen für Zuhause.

Dieses Retreat ist ideal für alle, die spüren:

• Ich möchte Frieden mit meinem Essen und mit meinem Körper.
• Ich will wissen, was mich wirklich nährt.
• Ich möchte kochen lernen ohne Druck.
• Ich suche Ernährung, die für mich funktioniert, nicht für ein Konzept.
• Ich brauche ein Retreat, das stärkt, statt zu überfordern.

Nach diesen drei Tagen verstehst du Agni als deinen stabilsten Gesundheitsfaktor, lernst, wie du typgerechter und intuitiver kochst und isst und früher erkennst, was dir guttut. Du nimmst Rituale mit, die deinen Alltag leichter machen.

Essen wird nicht mehr zum Tool. Sondern zur täglichen Einladung, zurück in deine Mitte zu finden.

Dieses Retreat ist Teil der A YUR Self Jahresreise und Ausbildung und kann sowohl einzeln als auch im Paket gebucht werden.
Mehr Informationen hier.

Wir freuen uns auf dich!
Anke und Andi